Apache 2.2.4是如何设置字符集的

日前下载了最新版的Apache(Apache 2.2.4),安装好后配置时发现一个疑问,在网上搜了一通也没找到答案,现向大家求教了:

以前版本的Apache配置时总是要修改AddDefaultCharset这个选项,要改为gb2312,否则汉字会变为乱码,但从Apache 2.0.53 开始,取消了AddDefaultCharset,现在的新版本会自适应浏览器的,我将http.conf文件看来看去的,就是找不到设置字符集的选项在哪里,在此向大家请教一下:现在的新版本到底是如何做到自适应浏览器的?如果我要强行设置字符集呢,那该如何设置呢?