有关网站服务器的问题

我的网站服务器平台是solaris 10+apache2+tomcat5+mysql5,每次启动apache,tomcat后速度快,用一段时间后变慢,需重新启动apache,tomcat,还有就是当网站速度慢时,我关闭apache,tomcat,系统的CPU使用率居高不下,是不是还应关闭solaris的其它服务呢?具体有哪些服务应关闭呢?