关于中文乱码问题

关于中文乱码问题
在一个文本文件中，大部分是中文，由于历史原因，有一些乱码存在，这样当需要将这个文件utf8编码：

$txt = encode('utf8',decode('euc-cn',$txt));

时会出现乱码，那位以前遇到过类似问题并有解决方法？多谢啦！

我的思路是从原文件中查找到乱码将其删除，然后存为新文件。也找到并删除了，但是 Encode::is_utf8($txt) 仍旧返回 true

为这个问题找了几天的答案，都没有解决，请高手帮忙！



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贴出一部分文件...
贴出一部分文件内容看看吧，要不很难分析原因啊