双精度如何应用在编程上面的,可以在任何硬件体系上面统一表示数字吗

双精度如何应用在编程上面的,可以在任何硬件体系上面统一表示数字吗
正负2的1023次方,似乎很大的数字,在编程方面有什么应用情况不清楚,也不清楚等于10进制的多少,看书有介绍,请问一下,8位机编程用这个可以的吗