单引号与回引号问题

目录下有dd.c haha.c文件，编辑以下脚本
list1
haha='ls *.c'    //为单引号
echo $haha

list2
haha=`ls *.c`    //为回引号
echo $haha

书上说list1运行后显示ls *.c ，但是为什么显示的是ls dd.c haha.c呢？

哦，还有忘说了，我要在变量中显示*号该如何引用？用了\*，也不行，谢谢