问怎么分文件打包

我要备份重要的资料， 用TAR打包生成一个文件超过了1G，无法刻到光盘上
因主要是图象文件， 用GZIP压缩也超过了700兆， 请问如何打包时分成几个文件或压缩时分成几个文件

谢谢大家了